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Wann brauche ich eine Küchenabgassicherung LPG Typ EMS?

Kategorie: Haushalt & Gewerbe

Für mit Flüssiggas betriebene, gewerblich genutzte Küchen ist die Küchenabgassicherung ab einer definierten Leistungsgrenze Pflicht.

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Mit der Küchenabgassicherung überwachen Sie die Abgasabführung – und somit die Gaszufuhr – in gewerblich genutzten Küchenanlagen, die mit Flüssiggas betrieben werden.

Das Arbeitsblatt G 631 (A): März 2012 des Deutschen Vereins des Gas- und Wasserfaches (DVGW) definiert die Rahmenbedingungen für gewerblich genutzte Gasanlagen, beispielsweise Anlagen in Bäckereien, Gastronomie und Küche.

Pflicht ab 14 kWh

Dafür wurde die Küchenabgassicherung LPG Typ EMS speziell entwickelt. Sie enthält alle Bestandteile, damit Ihre Anlage die Anforderungen des Arbeitsblattes G 631 (A) erfüllt. Verpflichtend ist die Armaturenkombination, wenn die angeschlossenen Gasgeräte mehr als 14 Kilowattstunden verbrauchen und die Versorgungsanlage diese Verdampfungsleistung auf Dauer bereitstellen kann.

So viel Flüssiggas können Sie aus den unterschiedlichen großen Gasflaschen kurzzeitig, periodisch und auf Dauer entnehmen.
So viel Flüssiggas können Sie aus den unterschiedlichen großen Gasflaschen kurzzeitig, periodisch und auf Dauer entnehmen.

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Eine generelle Beratungshilfe bietet das Online-Portal der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe an.

Zusätzliche Empfehlung

Die einzelnen Bestandteile der Überwachungsanlage finden Sie übrigens in der Produktbeschreibung auf unserer Website. Zusätzlich zu den integrierten Bauteilen empfehlen wir, einen Not-Aus-Taster GNA einzubauen. Somit können Sie bei auftretenden Problemen schnell reagieren und die gesamte Flüssiggasanlage abschalten.

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Dieser Blog will nicht dazu auffordern, dass Privatpersonen oder nicht befähigte Personen selbst in technische Anlagen eingreifen.

Gemäß der Betriebssicherheitsverordnung (BetrSichV) muss sich eine befähigte Person um eine überwachungsbedürftige Anlage kümmern.

Eine befähigte Person ist, wer über speziell erforderliche Fachkenntnisse verfügt. Diese werden erworben durch eine Berufsausbildung, entsprechende Berufserfahrung oder eine zeitnahe berufliche Tätigkeit.